２０１７年７月５日（水）　ニンジンの種を蒔く

ニンジンの種蒔き

7月になり気温も大分高くなってきました。

今日はニンジンの種を蒔きます。ニンジンは中央アジア、アフガニスタンあたりが原産といわれ、18～22度の涼しい気候で良く生育します。ビタミンを中心に栄養が豊富で、カロチンは根だけでなく葉にも多く含まれます。また、春から冬まで何回も栽培することができます。

ニンジンは発芽率が低いため、筋蒔きにして後から間引く方法を取ります。

種まき培土を薄く撒きます。

土を被せて適当な大きさの板で押さえつけます。

最後に籾殻を撒いて完了です。これは水分の蒸発を抑制する効果があります。

他の野菜の様子

春蒔きしたニンジンと大根が収穫できました。少し早いですが、間引きの意味もあり一部を収穫してしまいます。

◆大根（5/3（水）種蒔き）

◆ニンジン（3/29（水）種蒔き）